Na correria do dia a dia nem sempre temos tempo para preparar refeições elaboradas, mas isso não quer dizer que tenhamos que comprometer o sabor e a diversão na cozinha. Às vezes, basta um toque de criatividade para transformar ingredientes simples em algo extraordinário. Prepare-se para uma refeição surpreendentemente deliciosa com esta receita rápida e fácil de pizza que, com certeza, agradará a toda a gente em sua casa.
Num tabuleiro untado coloque várias fatias de pão de forma espaçadas entre si. Depois proceda como se se tratasse de uma pizza: ketchup, cebola refogada, fiambre, cogumelos, queijo, enfim, o que quiser. Leve ao forno só para derreter o queijo e aí está a surpresa da noite! Não deixe de experimentar. Vai adorar o resultado.
Dica extra! Massa de pizza de 2 ingredientes
Vai precisar de: 1 iogurte natural e farinha com fermento até dar o ponto (mais ou menos 1 chávena (chá)). Se quiser, pode acrescentar uma pitada de sal.
Faça assim: misture os ingredientes até formar uma massa uniforme e amasse durante cerca de 3 minutos. Cubra com película transparente de cozinha e deixe repousar num local quentinho por, aproximadamente, 1 hora. Entretanto, pré-aqueça o forno a 180º. Com as mãos, abra a massa, pressionando-a sobre um prato de pizza. Faça pequenos furos com um garfo e leve ao forno quente durante 5 minutos. Retire do forno, espalhe molho de tomate e coloque uma cobertura ao seu gosto. Volte ao forno para a massa dourar e o queijo derreter. Pronto. Retire a pizza do forno e delicie-se com o resultado final.
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