O colagénio é uma proteína essencial para a saúde da pele, cabelos, unhas e articulações. Com o tempo, a produção de colagénio pelo nosso corpo diminui, o que pode levar ao surgimento de sinais de envelhecimento, como rugas e perda de elasticidade da pele. Incorporar colagénio na nossa dieta ajuda a manter a pele firme, melhora a saúde das articulações e até fortalece os cabelos e as unhas.
A seguinte receita, combinando água quente, gelatina de laranja e o sumo de uma laranja, é uma maneira simples e deliciosa de aumentar a ingestão de colagénio. Vamos aos benefícios e como fazer.
- Saúde da pele. O colagénio da gelatina ajuda a manter a pele firme e elástica, combatendo sinais de envelhecimento.
- Fortalecimento de unhas e cabelos. Consumir colagénio pode fortalecer as unhas e promover o crescimento e a saúde do cabelo.
- Articulações fortes. O colagénio também suporta a saúde das articulações, ajudando a prevenir dores e melhorar a mobilidade.
- Hidratação e vitaminas. A água quente e o sumo de laranja mantêm o corpo hidratado e fornecem uma dose de vitamina C, que é essencial para a síntese de colagénio.
- Melhora a digestão. A gelatina pode auxiliar na digestão, promovendo um intestino saudável.
- Imunidade. A vitamina C presente na laranja fortalece o sistema imunitário, ajudando a combater infeções e doenças.
- Energético natural. A combinação dos ingredientes fornece um impulso energético natural, perfeito para começar o dia.
Como fazer:
1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sabor laranja (ou tangerina)
1 chávena (chá) de água quente
Sumo de 1 laranja
Preparação
Aqueça a água até que esteja bem quente, mas não a ferver. Acrescente a colher de gelatina em pó à água quente e misture até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Adicione o sumo de laranja à mistura de gelatina dissolvida.
Utilização
Esta bebida pode ser consumida de manhã ou durante o dia, como um lanche saudável.
Para uso interno.
Use quando quiser.
Variação: pode usar diferentes sabores de gelatina ou sumos de outras frutas para variar o sabor e os nutrientes.
Dica extra!
Gelatina de morango com morangos frescos
Ingredientes
1 pacote de gelatina de morango
1 chávena de água quente
1 chávena de água fria
1 chávena de morangos frescos, lavados e fatiados
Preparação
Numa tigela, dissolva o pacote de gelatina de morango na chávena de água quente, mexendo bem até que todos os granulos estejam completamente dissolvidos. Adicione a água fria à mistura de gelatina e mexa novamente. Distribua os morangos fatiados em taças individuais ou num recipiente grande. Despeje a mistura de gelatina sobre os morangos, cobrindo-os completamente. Leve ao frigorífico durante 2 a 3 horas, ou até que a gelatina esteja firme.
Utilização
Sirva gelado e aproveite.
A gelatina é rica em colagénio, que ajuda a manter a pele, cabelo e unhas saudáveis. Os morangos, além de darem um sabor natural delicioso, são uma excelente fonte de vitamina C, essencial para a produção de colagénio no corpo. Esta sobremesa é leve, hidratante e refrescante, perfeita para dias quentes. Além disso, é uma opção saudável e baixa em calorias, ideal para quem busca um lanche ou sobremesa nutritiva e saborosa.
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