A diabetes pode causar problemas sérios nos olhos, como a retinopatia diabética, que é uma das principais causas de cegueira. Mas a boa notícia é que, com cuidados simples, é possível prevenir ou retardar esses danos. Tome nota!
O azeite extra virgem pode ajudar a proteger a visão de pessoas com diabetes porque contém substâncias que combatem a inflamação e protegem os pequenos vasos sanguíneos dos olhos. Isto pode reduzir o risco de problemas como a retinopatia diabética, que pode levar à perda de visão.
Como incluir o azeite na dieta diária:
Temperar saladas e vegetais: use azeite como molho para saladas ou para regar legumes cozidos ou grelhados.
Cozinhar: substitua óleos menos saudáveis por azeite para refogar alimentos ou grelhar carnes; mas evite frituras prolongadas para preservar os seus nutrientes.
No café da manhã: passe um pouco de azeite no pão integral em vez de manteiga.
Na preparação de sopas e cremes: adicione um fio de azeite no final do preparo para realçar o sabor e aumentar os benefícios.
Como complemento de pratos prontos: finalize pratos como arroz, massas ou feijão com um toque de azeite cru.
A dose recomendada é de 1 a 2 colheres (sopa) por dia, que pode ser facilmente distribuída nas refeições. Além disso, escolha sempre azeite extra virgem de boa qualidade para garantir os benefícios.
Porque é que este remédio funciona? O azeite extra virgem funciona como um remédio natural para proteger os olhos de pessoas com diabetes porque é rico em nutrientes que combatem a inflamação e protegem os vasos sanguíneos. Ele contém antioxidantes poderosos que ajudam a evitar danos causados pelos radicais livres, substâncias que podem prejudicar as células da retina. Além disso, o azeite é composto por gorduras boas, que melhoram a circulação e ajudam a manter os pequenos vasos dos olhos saudáveis. Essas gorduras também ajudam a reduzir o colesterol ruim e controlar melhor os níveis de açúcar no sangue, fatores essenciais para evitar complicações, como a retinopatia diabética.
Dica extra! Vitamina de morango com chia
Os morangos são ricos em vitamina C, que ajuda a fortalecer os vasos sanguíneos e protege a retina. As sementes de chia contêm ácidos gordos ómega-3, que são benéficos para a saúde ocular.
Ingredientes
1/2 chávena (chá) de morangos
1 colher (sopa) de sementes de chia
1 chávena (chá) de leite magro ou de leite de amêndoas
1 colher (chá) de mel
Preparação
Num recipiente misture a chia com 1/4 de chávena de água. Deixe descansar durante 20 minutos, até formar um gel. No liquidificador, coloque os morangos, o leite e o mel. Acrescente o gel de chia e bata tudo até ficar homogéneo.
Utilização
Sirva imediatamente e aproveite!
N.B. Exames oftalmológicos regulares: as pessoas com diabetes devem realizar exames oculares pelo menos uma vez por ano, ou com mais frequência se já houver sinais de problemas. Isso ajudará a identificar precocemente qualquer sinal de retinopatia diabética, catarata ou glaucoma, permitindo um tratamento mais eficaz.
Sem comentários:
Enviar um comentário